Gerónimo Olmando, Café La Resistencia
De lunes a viernes, Gerónimo trabaja en la capital como Consultor en Asuntos Públicos y los fines de semana se cambia el traje y la...
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MaYaLa
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21 mar 20222 Min. de lectura
Jorge y Cristina, La Primavera
A pocos kilómetros del Centro de Colonia del Sacramento, se encuentra la Finca La Primavera, fundada hace casi 20 años por Jorge y...
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5 dic 20212 Min. de lectura
Verónica y Manuel, SIO Sushi y Cocina
Verónica y Manuel nacieron en el departamento de Canelones(Pando y Tala) y como muchos uruguayos decidieron emigrar en busca de nuevas...
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2 oct 20213 Min. de lectura
Serafín Viera, Sommelier y Propietario de Casa Viera
Con un toque sofisticado, pero a su vez cálido, CASA VIERA es uno de los restaurantes favoritos de Colonia del Sacramento. Ubicado en el...
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8 sept 20213 Min. de lectura
Jesica Trosman y Mauro Baremberg, apostando por una vida sustentable
A pocos kilometros del centro de Colonia se encuentra Caliu, un Hotel totalmente diferente al resto. Un lugar donde se respira la armonía...
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6 ago 20212 Min. de lectura
Martín Mozetic, Maestro Cervecero
Martín se mudó a Colonia del Sacramento en 2009, además de elegir nuestra ciudad por su tranquilidad, también lo hizo porque Colonia es...
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24 jul 20213 Min. de lectura
Laura y Ezequiel, Chefs y Emprendedores
La historia de Laura y Ezequiel comenzó en Argentina, y luego de recorrer el mundo trabajando como chefs, decidieron instalarse en...
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6 jul 20216 Min. de lectura
Gerardo Castellano, Chef Coloniense
Conocimos a Gerardo y a Santi a través de sus alfajores. Ambos hermanos, cocineros, comenzaron su emprendimiento hace un año cuando todos...
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